CHAVY Alain
CHAVY Alain
Le domaine Alain CHAVY est constitué de 6.5 hectares dont 1 en Bourgogne, 2.8 en Puligny-Montrachet et 2.5 en Premiers Crus, Les Folatieres, Clavoillon, Les Pucelles, Ghamp Gain, et St Aubin en Remilly.
Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle. Après pressurage, le moût est refroidi puis débourbé 24 heures plus tard. Mis en fût pour sa fermentation alcoolique, le bâtonnage régulier leur apporte de la rondeur et du gras. Le soutirage a lieu 10 mois après les vendanges afin d'assembler chaque cuvée. Collage, filtration et mise en bouteilles sont réalisées 4 mois aprè ...
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Bourgogne Chardonnay - Offre en coursBlanc- 2009102.00€ / Carton de 12 Bouteille (s)
( soit 8.50€ / bouteille )
QT
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Blanc- 2008161.50€ / 1 Bouteille (s)
( soit 161.50€ / bouteille )
QT -
Blanc- 2008211.00€ / Carton de 6 Bouteille (s)
( soit 35.17€ / bouteille )
QT -
Blanc- 2008215.00€ / Carton de 6 Bouteille (s)
( soit 35.83€ / bouteille )
QT -
Blanc- 2008
166.00€ / Carton de 6 Bouteille (s)
( soit 27.67€ / bouteille )
QT
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