CONFURON Jean Jacques
CONFURON Jean Jacques
En 1988, Alain et Sophie Meunier reprennent le domaine Jean-Jacques Confuron, situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, et qui appartenait auparavant au père de Sophie.
S'ils ne connaissaient quasiment rien à la vigne et au vin, à cette époque, ils avaient en commun ce goût de la terre et des choses bien faites. Dès cette fameuse année, une chose était sûre pour eux: « le vin commence à la vigne ».
Alain suit alors des cours de viticulture au Groupement des Jeunes Viticulteurs, à Beaune. Il se souvient encore de cette conférence ...
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