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BONGRAN - Jean Thevenet

BONGRAN - Jean Thevenet

Le Domaine de la Bongran se compose de 15 hectares de vignes plantées au pied des collines de Quintaine dans le Mâconnais. Un domaine familial depuis le 15ème siècle dont les vignes, essentiellement en cépage Chardonnay, sont passées de génération en génération de vignerons.
A Quintaine, le terroir se compose de marne d'Oxonian et de pierre à chaux moyenne et supérieure de Bathonian qui firent la bonne fortune des coupeurs en pierre pendant des siècles.

L'origine du nom « Bongran » vient de « bongrain » (un vin avec de bonnes origines vient d'un bon grain). ...

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Disponibilité contrôlée au 31/01/2012

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