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Pour les amateurs de Rully, Le Domaine Jean-Claude Brelière
Une semaine, Un domaine !
Pour les amateurs de Rully,
Le Domaine Jean-Claude Brelière
Chaque semaine, nous avons l’occasion de vous parler d’un domaine représentatif de ce qu’il se fait de mieux en Bourgogne.
Nous vous proposons de découvrir, cette semaine, deux vins typiques du Domaine Jean Claude Brelière à Rully.
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Belle robe dorée avec une touche de vert sur son or. Le nez est expressif et harmonieux. Des notes citronnées et exotiques, ainsi qu’un boisé bien fondu, viennent renforcer son côté flatteur.
La bouche tendre et ronde séduit par son ampleur, sa fraîcheur et la persistance de ses arômes. Très beau Rully à déguster dans les 8 ans, sur des écrevisses, des poissons ou des viandes blanches en sauce.
Jolie robe rubis avec des reflets brillants. Le nez est net, gourmand avec des petits fruits rouges, soutenu pas un boisé discret. L’attaque en bouche est nette et carrée. Les tannins fins sont présents, mais sa longueur reprend vite le dessus. La bouche est riche, complexe et longue. Un très joli Rully qui accompagnera les viandes rouges et en sauce. A déguster dans les 8 à 10 ans.
Vers la fin du 19ème siècle, la vigne est dévastée par le phylloxera. Rully n'échappe pas à ce fléau et son vignoble est quasi inexistant. Il est replanté partiellement grâce au système de greffe sur plan Américain. C'est en 1948 que René Brelière et son épouse Edmée créent l'exploitation en plantant leur toute première parcelle en Chardonnay : Les Margotés 1er cru. Depuis 1983, leur fils Jean-Claude et son épouse Anna perpétuent la tradition familiale. Le Domaine se compose aujourd'hui de 7,00 ha, dont la production est d'environ 43000 bouteilles par an. Il est planté pour moitié en Chardonnay et moitié en Pinot noir.
NB : nous vous rappelons que les frais d'expédition sont gratuits jusqu'au 15 décembre.
