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Côte de Nuits - GEVREY-CHAMBERTIN

Appellation d'origine contrôlée

"Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d'Or. Cette appellation comporte 26 climats classés en premier cru. Communes de production : Gevrey-Chambertin et Brochon. La commune de Gevrey-Chambertin produit également 9 grands crus Les appellations GEVREY-CHAMBERTIN et GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d'origine."

Caractère des vins

L'éclat de la jeunesse les colore d'un rubis vif qui prend avec l'âge une teinte carmin foncé, cerise noire. La fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose font partie de leurs arômes spontanés, tandis que la maturité leur offre un bouquet réglissé, de cuir et de fourrure, aux accents giboyeux et de sous-bois. Au palais, s'exprime un grand Bourgogne. Entiers et puissants, riches, corsés, un corps et un esprit, ils s'affirment sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en s'exprimant sur un grain très fin, sans dureté. Agréable jeune et à boire sur son fruit, c'est cependant et surtout un vin de garde, souvent de grande garde, excellent pour apprendre les millésimes.

Conseils du sommelier

"Rouges : massifs et pourtant veloutés, ses tanins lui donnent une étoffe et une carrure solide, puissante et de grande longévité. Vin pour carnassiers, le Gevrey-Chambertin opte pour le gibier, en raison de ses notes giboyeuses, surtout pour les vins évolués. Côte de boeuf, agneau braisé ou en sauce brune, gibier à plumes ou à poils, il s'associe à toutes ces viandes musquées et aux fibres solides. Certains gourmets néanmoins ne dédaignent pas de le servir avec un filet de sandre ou un thon à la sauce au vin rouge. Il est à l'aise sur tous les fromages de vache et de caractère, en particulier l'époisses et l'ami du Chambertin, l'enfant du pays, ainsi que le cîteaux, un proche voisin. Température de service : 15 à 16 °C."

Pour plus de détails sur cette appellation,  cliquez ici


Affichage de 1 à 20 (sur 47 produits)
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Disponibilité contrôlée au 20/05/2010

Nom du vin
Domaine
Tri croissantTri décroissant
Couleur
Millésime
Tri croissantTri décroissant
Prix TTC / Conditionnement
Prix TTC à la bouteille
Tri croissantTri décroissant
Détails Qt. Ajouter au panier
GEVREY CHAMBERTIN BOUVIER Régis 2008 302.00€
/ Carton de 12 Bouteille (s)
25.17€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHERBAUDE GALEYRAND Jerôme 2006 279.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
46.50€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COUDRAY BIZOT 1996 196.00€
/ Carton de 3 Bouteille (s)
65.33€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COUDRAY BIZOT 1998 183.00€
/ Carton de 3 Bouteille (s)
61.00€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COUDRAY BIZOT 2000 299.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
49.83€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COUDRAY BIZOT 2001 299.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
49.83€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU COUDRAY BIZOT 2004 259.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
43.17€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU BEL AIR VOUGERAIE (de la) 2006 271.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
45.17€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX TORTOCHOT 1999 226.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
37.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX TORTOCHOT 2007 226.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
37.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX TORTOCHOT 2006 226.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
37.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX TORTOCHOT 2005 226.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
37.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX TORTOCHOT 2003 226.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
37.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR DROUHIN LAROZE 2007 309.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
51.50€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR GELIN Pierre 2004 244.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
40.67€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR GELIN Pierre 2006 257.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
42.83€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS PRIEUR GELIN Pierre 2005 278.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
46.33€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LA COMBE AUX MOINES LECLERC Philippe 2007 172.00€
/ Carton de 3 Bouteille (s)
57.33€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES TORTOCHOT 2006 231.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
38.50€ info Ajouter au Panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES TORTOCHOT 2000 231.00€
/ Carton de 6 Bouteille (s)
38.50€ info Ajouter au Panier

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Disponibilité contrôlée au 20/05/2010