CINIER Sophie

Le domaine Sophie Cinier fait parti du groupement Femmes et Vins de Bourgogne www.fevb.net

C'est de mon grand-père et de sa fille, ma maman, que je tiens aujourd'hui la majeure partie des vignes dans lesquelles je travaille au quotidien. De mère en fille, ou presque donc pour le domaine qui compte aujourd'hui 2 hectares.
Le domaine existe depuis 2000, date à la quelle j'ai repris l'exploitation qui était jusqu'alors en métayage. J'ai pris mon temps : je souhaitais compléter ma formation (BTS viticulture oenologie) par le travail sur le terrain et donc dans les rangs de vigne, face à face avec les ceps et je désirai ...

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